Chilibeißer, 2 Paar 160g

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Unsere Chilibeißer sind Rohwürste mit einem Stückgewicht von ca. 40 Gramm.
Die Schärfe, welche diesen Knirpsen inne wohnt ist nicht zu unterschätzen.
Sie werden 3 Tage schonend und kalt geräuchert bis sie nach 1 Woche Reifung
ihren vollen Geschmack entfalten.
Bestehend aus reinem Schweinefleisch.

Größe und Maße

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Ein Chilibeißer hat ein Gewicht von ca. 40 Gramm und damit eine Länge von 6 bis 7 cm

Inhaltsstoffe

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Zutaten: 80% Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze(mit Senfsaat, Sellerie)
                Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
                Konservierungsstoff: Natruimnitrit, Rauch

Besonderheiten

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Feurige Chilinote, schonende kalte Rächerung, im Naturdarm