• Oberpfälzer Geräuchertes, gepökeltes Schweinefleisch
Oberpfälzer Geräuchertes, gepökeltes Schweinefleisch

Oberpfälzer Geräuchertes

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Magerer Schweinerücken oder aus der Hüfte von Hand trocken gesalzen, vier Wochen gereift und  
2 Wochen mild geräuchert. Ein echter Genuß!

Größe oder Maße

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200g Stück im Ganzen, entspricht einem Preis von 22,50€/kg

Inhaltsstoffe

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Zutaten: Schweinefleisch wie gewachsen, jodiertes Speisesalz, Gewürze(mit Senfsaat), 
                Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, 
                Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Rauch